[转载]高端白酒将长期保持提价加放量的成长模式

 白酒专业人士问我：“董宝珍：五粮液提价您怎么看？茅台的终端价格也在明显上涨，这种上涨预示了什么？”我对此发表看法，但未得到白酒专业人士同意。以下是我对高端白酒提价的看法：

 五粮液提价、茅台的终端价格上涨，是高端白酒已经结束调整的标志，是高端白酒重新走上正常的发展轨道的转折点。

 在行业调整之初，主流观点认为名优白酒放量加提价的成长模式无以为继，高端白酒必须寻找新的成长模式。假如这一观点是正确的，那么名优白酒走出调整的标志就是，高端白酒找到了替代放量加提价的新的成长模式。假如名优白酒放量加提价的成长模式无以为继观点是不正确的。经历调整、价格下跌、销售波动后，高端白酒重新回到旧的放量加提价成长模式就是走出调整的标志。高端白酒结束调整的标志是产业确立了新成长模式，这个新模式要么和原模式一样，要么是与过去不同的真正意义上的新模式。这就是我的思维逻辑，何时新模式确立何时结束调整，我们不能从表面的经营状态判断，而是从新的经营模式的确立判断。

 三年前，所看到的专业观点认为，白酒行业再也没有可能提价了，茅台将会因反腐败而彻底衰退。今天的事实证明情况并非如此，茅台五粮液又进入了新的提价周期，两大名优白酒重新进入新的提价周期，名优白酒并没有受到实质性重创和打击，它又重回到原来旧有的发展轨道。在所有的人都认为原来成长模式终结，高端白酒需要寻找新成长模式，而最终事实是，旧的成长模式又重新展现和焕发出活力，高端的深层内在发展和成长模式完全没有任何变化，在逻辑层面毫无变化。高端名酒的降价以及销售波动是短暂的，他没有撼动名优白酒已长期存在二三十年的成长模式和发展路径，因为基本的成长和经营模式没有任何变化，从新回到了原来的路径，从这个意义上讲危机已经全面结束，新的成长模式（其实完全是旧的模式）又开始了，五粮液涨价以及茅台终端价格回归正常具备了涨价的内在逻辑条件，是高端白酒调整结束的标志，也是白酒回归新的正常发展阶段的转折点。新的成长模式在内在结构上与旧的完全一样，这一轮调整根本没有改变原有的模式。对于高端白酒过去几年所发生的，只是原已经存在二、三十年的增长模式暂时脱离原有轨道，当他重新再回到原有轨道之后，此时说整个调整都已结束，不是自然而然吗？

 高端白酒重新回到原有的放量加提价成长模式，证明原有成长模式是健康的、是合理的、有效的，说明高端白酒放量加提价成长模式是根植于中国社会、历史文化背景中不可改变的必然模式，该模式可能将会贯穿整个高端名优白酒的始终，未来几十年都不会改变。过去主流观点认为高端名优白酒提价加放量的成长模式是腐败需求驱动的，因此腐败驱动的成长一定是短期的，不能长期持续的，所以他们怀疑担心茅台的未来，认为名优高端白酒的提价加放量成长模式不能持续，反腐引发的调整要终结高端白酒的提价加放量成长模式，茅台、五粮液需要经历深刻的艰难的包含巨大不确定的变革。现在看来，事实证明这种认识是错误的。高端白酒放量加提价成长模式没有变，是因为这种模式是立足于中国深层次的政治经济文化历史之中的,它的生命周期将可能贯穿整个白酒的发展周期，也许100年之后高端白酒仍旧会不断的提价，不断放量。

 为什么中国的高端白酒可以持续几十年、上百年如一日地执行提价加放量的成长模式？这是因为中国高端白酒并不是满足人们的口舌和肠胃需要，而是用于满足人们的心理和情感需要，以及人际交往需要的商品，概括的讲是高端白酒满足的是消费者的精神需要。名优高端白酒以它的历史独特性，文化独特性，成为人们表达情感，表达敬意的载体。它们不是一般意义上的饮料！中国名优高端白酒本质上是精神服务业，它的物质成本和物质属性并不是最重要的，最重要的是它的精神价值。我在几年前发表在证券市场周刊上一篇文章《投资于中国压岁钱产业》，所谓压岁钱产业就是指包括中国名优高端白酒在内的，商品价格如同压岁钱一样，能随着人们收入水平提高而提升的产业，比如迪士尼乐园的门票，故宫、长城、兵马俑、金字塔的门票。它们的价格可以随收入水平的提升而提升。消费者并不介意这些商品价格提升，相反如果价格不提升，消费者到很有意见！

 精神产品的价格是必定随收入水平提升而提升的，这是我在《精神经济学》中所揭示的精神性产业特有的价格形成机制。（关于精神经济学，可以参看我在凌通价值网上发表的有关论述。）从精神经济学的视角看，茅台五粮液为代表的中国名优高端白酒，在逻辑上必定是，持续提价，只要人均收入的增长不停止，提价的势头就不会终止。

 董宝珍关于白酒文章：http://www.ltjztz.com/html/class/ltsd/index.html