[转载]茅台生肖酒的“现象级”表现将长期持续

深度|茅台生肖酒的“现象级”表现将长期持续 2017-02-09 北京国酒茅台文化研究会

在2017年初鸡年生肖酒面市之后，茅台生肖酒系列的成员增加到4个，再次掀起了茅台生肖酒热潮。鸡年酒发布当天，其预售量便突破了7吨！而这仅仅是个开始，如今各销售渠道生肖酒普遍缺货，就连马年、羊年、猴年酒也价格飙升，一瓶难求。 仅从各网络销售平台来看，已面世的生肖酒系列中，最早的马年和羊年酒价格已逼近甚至超过4000元/瓶，稍晚一些的猴年酒价格也已经迫近2000元/瓶，而仅仅问世一个月的鸡年酒在部分平台的销售价格也已经达到了1600-1800元/瓶。即便如此，各平台上的库存信息也大都显示为“0”，可谓有价无市。 可以说，茅台生肖酒已经完全称得上“现象级”产品，而且从大趋势来看，这一“现象”还将持续下去。 “现象”成因 首先，高端白酒行业在经过数年的低迷寒冬之后逐渐复苏，市场逐步回暖。2016年，不论是酒的价格还是酒企销售额、利润都得到快速增长。以茅台集团为例，2016上半年，普通飞天茅台酒的价格大致稳定在八九百元一瓶，这一数字在下半年快速增加，到年底已经轻松破千。贵州茅台的销售收入同比增长19.5%，股价也上涨了53%。这样的复苏环境为茅台生肖酒的价值增长创造了良好的条件。 其次，茅台酒拍卖市场近年来不断升温，例如，茅台会与保利合作的茅台老酒拍卖专场，场次和数量不断增加，成交额也屡创新高。这一方面让茅台酒的收藏和投资价值得到了充分展示，树立了茅台酒在高端白酒拍卖中一枝独秀的地位；另一方面很好地普及了茅台酒知识，让越来越多的人进入茅台酒收藏领域。这些同样为茅台生肖酒的火爆打下了基础。 茅台酒拍卖 再次，从另一个角度来看，在当前中国经济环境中，值得人们信赖的、有良好而稳定的投资回报率的产品并不多，而茅台生肖酒在成系列化过程中逐渐显现出优良的投资属性。已发布的几款生肖酒上市价均为1299元/瓶，马年、羊年酒上市不过两三年的时间，当前4000元左右的价格就达到了其最初价格的3倍，如此高的回报率怎能不让人侧目？  实际上，茅台生肖酒刚刚发布的一段时期内并没有像现在这样火爆，价格的走势相对平稳。毕竟2014、2015年整个白酒业还没有走出寒冬，生肖酒也不免受到影响。而且贵州茅台酒股份有限公司（以下简称“茅台公司”）除了最知名的飞天、五星茅台，还有种类庞杂的各类酒品，要在其中脱颖而出也非一日之功。反而是在经过了几年的积淀之后，它渐渐显露峥嵘，被越来越多的人发现了它的魅力。 又次，从茅台生肖酒自身来说，它原本就是茅台公司倾力打造的匠心之作，它的优秀酒质毋庸置疑。而除了饮用价值，人们更关注它身上体现出的茅台公司的诚意和创意。 匠心之作 就像茅台公司所宣示的，生肖酒集酒文化、生肖文化、五行文化、国画艺术等于一体，是茅台一直倡导的“文化酒”的典型代表。每一款生肖酒的包装设计都非常精美，书画名家的亲笔作品本身就有极高的鉴赏和收藏价值，再辅以与每个中国人息息相关的生肖文化，人们自然而然地对它产生亲近感，这是一种无形的情感加持。在其他条件都相当的情况之下，生肖酒本身的艺术和情感投射无疑会使其增加在人们心中的砝码。 在茅台公司众多酒类中，能把美酒、艺术和人的情感结合得如此相得益彰的并不多。所以，茅台生肖酒无论是个人饮用、纪念、收藏还是馈赠亲友，都显得非常“高端大气上档次”。 另外值得一提的是，与往年不同，鸡年生肖酒发布后，网络平台扮演了非常重要的销售角色，这显然能大大加大流通范围和频率，从而让更多的人有了买到它的途径。这种更大范围和更高频率的流动中所造成的损耗进一步增强了生肖酒的稀缺性。 “现象”将持续 前述各种内外因素的共同作用，共同造就了茅台生肖酒的现象级表现，从目前来看，这些因素还将继续构筑起茅台生肖酒今后的增值之路。最重要的是，白酒行业的复苏将会持续很长一段时间，特别是高端白酒仍有较为强劲的向上动力。其最大动力来自于消费群体结构的转变。以往高端白酒在很大程度上依赖公务消费，但政府的一系列政策将这部分消费需求几近归零，与此相伴的是中国中产阶层人群的不断增长。 对茅台等酒企而言，正好可以以此为契机痛下决心进行消费结构的转型。目前，茅台酒的公务消费比例从曾经的30%下降到了不足1%，商务消费和家庭消费则逐渐成为茅台酒消费的中坚力量。 茅台酒本身的优秀品质和艺术价值会持续，而且其投资属性会持续增强。像集邮一样，许多茅台酒的拥趸会倾力收集这种精美的成系列的生肖酒。此外，限量生产本身就决定了生肖酒的稀缺性，随着越来越多的酒被消费掉，这种系列化的珍贵和稀缺将愈发凸显。 以上支撑茅台生肖酒优异市场表现的因素将长期存在，因此，茅台生肖酒的未来会一片光明，持续保值增值的态势也毋庸置疑。北京国酒茅台文化研究会将为更多消费者提供保真的茅台生肖酒，让更多人一起品鉴国酒之香、艺术之美。