广州酒家(603043)基本面研究报告

2026-03-31 爱股网
公司概况
  • 公司全称：
    广州酒家集团股份有限公司
  • 注册地址：
    广东省广州市荔湾区中山七路50号西门口广场写字楼第12层（自编层第13层）全层单元
  • 公司简称：
    广州酒家
  • 法人代表：
    徐伟兵
  • 公司董秘：
    李立令
  • 注册资本(万元)：
    999999.9999
  • 行业种类：
    食品制造业
  • 公司电话：
    020-81380909
  • 公司网址：
    www.gzr.com.cn
  • 上市时间：
    2017-06-27
  • 发行数量(万股)：
    50000000
  • 发行价格(元)：
    13.18
  • 发行市盈率(倍)：
    20.28
  • 发行方式：
    网下询价发行,上网定价发行
  • 公告查询：
    http://www.sse.com.cn/assortment/stock/list/info/announcement/index.shtml?productId=603043
最新业绩TTM
  • 每股收益
    1.21(元)
  • 每股净资产
    9.88(元)
  • 每股现金流
    2.16(元)
  • 净资产收益率
    12.27(%)
  • 总资产收益率
    7.61(%)
  • 毛利率
    32.07(%)
  • 利润增长率
    11.20(%)
  • 资产负债比
    37.52(%)
  • 市盈率
    15.17(倍)
  • 市净率
    1.86(倍)
  • 市盈增长比率
    1.27(倍)
  • EV / EBIT
    14.92(倍)
  • 市销率
    1.36(倍)
  • 市值(亿)
    74.29(亿元)

注：以上数据是基于广州酒家(603043)的2026-03-31报告并采用TTM方式（过去四个季度）编制。

主营业务构成

该股票的主营业务数据正在完善中，请稍后...

财务分析
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股东权益比率
(%)		 固定资产比率
(%)
2026-03-31TTM 62.48 26.64
2025-12-31 60.25 26.58
2024-12-31 63.65 26.78
2023-12-31 59.27 27.08
2022-12-31 60.47 29.21
2021-12-31 66.09 23.65
2020-12-31 66.68 22.91
2019-12-31 75.43 21.02
2018-12-31 79.69 15.31
2017-12-31 80.65 11.90
2016-12-31 71.59 19.86
历史平均 72.90 21.17
行业平均 50.95 30.77
  • 股东权益比率是指股东权益与资产总额的比率。
  • 固定资产比率是指固定资产与资产总额的比率。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 流动比率
(倍)		 资产负债比率
(%)
2026-03-31TTM 1.35 37.52
2025-12-31 1.29 39.75
2024-12-31 1.23 36.35
2023-12-31 1.01 40.73
2022-12-31 1.16 39.53
2021-12-31 2.32 33.91
2020-12-31 1.94 33.32
2019-12-31 2.65 24.57
2018-12-31 3.81 20.31
2017-12-31 4.17 19.35
2016-12-31 2.49 28.41
历史平均 2.70 27.10
行业平均 1.05 49.05
  • 流动比率是指流动资产与流动负债的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前流动比率1.35低于历史平均水平2.70，说明本公司短期偿债能力正在下降； 当前流动比率1.35高于行业平均水平1.05，说明本公司短期偿债能力处于行业上游。
  • 资产负债比率是指流动负债和长期负债与总资产的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前资产负债比率0.38高于历史平均水平0.27，说明本公司经营风险正在上升； 当前资产负债比率0.38低于行业平均水平0.49，说明本公司经营风险处于行业下游。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 毛利率
(%)		 净利润率
(%)		 净资产收益率
(%)		 总资产收益率
(%)
2026-03-31TTM 32.07 9.52 12.27 7.61
2025-12-31 31.60 9.58 12.40 7.38
2024-12-31 31.72 10.13 12.73 8.00
2023-12-31 35.62 11.90 15.05 8.89
2022-12-31 35.63 13.04 15.72 9.16
2021-12-31 37.83 14.52 18.67 11.70
2020-12-31 39.33 14.12 18.27 12.10
2019-12-31 52.75 12.66 17.55 13.08
2018-12-31 54.66 15.11 19.69 15.32
2017-12-31 53.15 15.61 19.97 16.09
2016-12-31 52.94 13.73 28.25 20.01
历史平均 52.65 14.63 29.05 20.67
行业平均 27.98 9.62 13.22 6.55
  • 毛利率是指毛利占销售收入的百分比。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前毛利率0.32低于历史平均水平0.53，说明本公司业务竞争力正在下降； 当前毛利率0.32高于行业平均水平0.28，说明本公司业务竞争力处于行业上游。
  • 净利润率是指扣除所有成本、费用和企业所得税后的利润率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前净利润率0.10低于历史平均水平0.15，说明本公司盈利能力正在下降； 当前净利润率0.10低于行业平均水平0.10，说明本公司盈利能力处于行业下游。
  • 净资产收益率是指净利润额与净资产的比值。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前净资产收益率0.12低于历史平均水平0.29，说明本公司运用资产的能力正在下降； 当前净资产收益率0.12低于行业平均水平0.13，说明本公司运用资产的能力处于行业下游。
  • 总资产收益率是指净利润额与总资产资产的比值。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 存货周转率
(次)		 固定资产周转率
(次)		 股东权益周转率
(次)		 总资产周转率
(次)
2026-03-31TTM 13.57 3.00 1.28 0.80
2025-12-31 12.92 2.90 1.28 0.77
2024-12-31 10.83 2.95 1.24 0.79
2023-12-31 10.28 2.76 1.26 0.75
2022-12-31 8.57 2.40 1.16 0.70
2021-12-31 7.79 3.41 1.22 0.81
2020-12-31 9.41 3.74 1.28 0.86
2019-12-31 6.13 4.92 1.37 1.03
2018-12-31 7.01 6.62 1.27 1.01
2017-12-31 7.88 8.66 1.28 1.03
2016-12-31 7.78 7.34 2.04 1.46
历史平均 8.24 6.89 1.98 1.42
行业平均 5.20 2.35 1.42 0.72
  • 存货周转率是指主营业务成本与平均存货余额的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前存货周转率13.57高于历史平均水平8.24，说明本公司存货运营效率正在上升； 当前存货周转率13.57高于行业平均水平5.20，说明本公司存货运营效率处于行业上游。
  • 固定资产周转率是指销售收入净额与固定资产平均净值的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前固定资产周转率3.00低于历史平均水平6.89，说明本公司固定资产利用效率正在下降； 当前固定资产周转率3.00高于行业平均水平2.35，说明本公司固定资产利用效率处于行业上游。
  • 股东权益周转率是指销售收入净额与股东权益平均净值的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前股东权益周转率1.28低于历史平均水平1.98，说明本公司所有者权益的获利能力正在下降； 当前股东权益周转率1.28低于行业平均水平1.42，说明本公司所有者权益的获利能力处于行业下游。
  • 总资产周转率是指销售收入净额与总资产平均净值的比率。 广州酒家(603043)（以下简称“本公司”）当前总资产周转率0.80低于历史平均水平1.42，说明本公司整体资产的营运能力正在下降； 当前总资产周转率0.80高于行业平均水平0.72，说明本公司整体资产的营运能力处于行业上游。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 净利润
(百万元)		 净资产
(百万元)		 现金流
(百万元)
2026-03-31TTM 490 3992 873
2025-12-31 488 3937 835
2024-12-31 494 3878 677
2023-12-31 550 3657 908
2022-12-31 523 3329 877
2021-12-31 558 2987 1937
2020-12-31 464 2537 1665
2019-12-31 384 2189 1295
2018-12-31 384 1949 1241
2017-12-31 340 1705 1433
2016-12-31 267 944 734
  • 净利润是指利润总额中按规定交纳了所得税后公司的利润留成。
  • 净资产是指属企业所有，并可以自由支配的资产，即所有者权益。
  • 现金流是指企业一定时期的现金和现金等价物的流入和流出的数量。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股息率
(%)		 股息支付率
(%)
2026-03-31TTM 0.00 0.00
2025-12-31 2.18 67.47
2024-12-31 3.61 110.56
2023-12-31 3.31 90.92
2022-12-31 3.00 86.84
2021-12-31 2.58 69.67
2020-12-31 2.63 61.00
2019-12-31 1.32 42.07
2018-12-31 1.29 36.83
2017-12-31 0.00 0.00
2016-12-31 0.00 0.00
历史平均 1.29 36.83
行业平均 3.58 74.57
  • 股息率是指股息与股票价格（年底收盘价）之间的比率。
  • 股息支付率是指净收益中股利所占的比重。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 市净率
(倍)		 市盈率
(倍)
2026-03-31TTM 1.86 15.17
2025-12-31 3.84 31.02
2024-12-31 3.90 30.65
2023-12-31 4.14 27.49
2022-12-31 4.54 28.90
2021-12-31 5.04 26.99
2020-12-31 4.24 23.19
2019-12-31 5.60 31.94
2018-12-31 5.61 28.50
2017-12-31 4.64 23.25
2016-12-31 0.00 0.00
历史平均 5.12 25.88
行业平均 2.56 20.08
  • 市净率是指股价与每股净资产的比率。
  • 市盈率是指股价与每股收益的比例。
广州酒家(603043)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股价
(元)		 每股收益
(元)
2026-03-31TTM 26.61 1.21
2025-12-31 26.61 0.86
2024-12-31 26.61 0.87
2023-12-31 26.61 0.97
2022-12-31 26.61 0.92
2021-12-31 26.61 0.99
2020-12-31 26.61 1.15
2019-12-31 30.37 0.95
2018-12-31 27.08 0.95
2017-12-31 19.59 0.84
2016-12-31 0.00 0.75
  • 股价是指股价。
  • 每股收益是指每股净利润。
估值分析

广州酒家(603043)的前一交易日收盘价为18.39元， 我们给予的估值为35.31元， 安全边际率为92.01%。

注：估值公式为 — 估值 = 近几年复权每股收益的均值 × 长期市盈率的中位数。

爱股评级

我们给予广州酒家(603043)低估评级。

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