1. 总体来说，桃李的各项盈利指标、偿债能力指标以及营运能力指标，表现优于同行业对比企业。 2. 之所以会形成相对于其他企业的优势，有一下几个原因： （1）经营模式 行业内存在两种经营模式：中心工厂+批发，如桃李股份、宾堡、曼可顿；连锁经营模式，如面包新语、85度c。 桃李采用的“中心工厂+批发”模式是指：企业在各个城市设立生产加工工厂，通过流水生产线和现代化的生产设备进行食品的生产和加工，以工厂为圆心，通过集中物流配送，将产品批发给本地及周边城区的商场、超市或经销商再销售给终端消费者。 这种模式的优势在于自动化程度高、规模效应显著、销售群体广泛。取得成功的前提是与各大商超建立良好的合作关系。 桃李具备了与各大商超的稳定合作条件，“中心工厂+批发”模式下的规模效应使得桃李可以比较顺利地扩张产能，并且与此同时取得更高的边际回报。在这一点上就决定了它与连锁经营模式的不同发展方向。 此外，与外资企业相比，桃李应该说更加具备本土的优势。 （2）期间费用 桃李股份的2013年度三大费用率合计为15%左右。其中的销售费用率为12%，桃李股份已经具备良好的销售渠道，因此广告费用会比较低；其中管理费用率为2.96%，这相对来说是很低的，主要原因在于管理人员工资不高。 （3）存货周转天数 桃李股份的存货周转天数为16天，产品周转天数为0.51，可以看出桃李在存货管理能力很强。并且，对于面包食品企业来说，新鲜度是非常重要的，良好的存货管理能力也是业绩的一种保障。 3. 桃李在2013年新设立子公司内蒙古、青岛、济南桃李，这三个子公司还没有进入盈利阶段，接下来的发展有待关注。 |
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