保健养生——高温天吃什么可以预防中暑（来源：人民网） 进入夏季，气温越来越高，中暑几率也会相应增大，预防高温对我们身体造成的影响就显得尤为重要，尤其对于经常从事户外活动的人们来说，了解一些防暑的措施也是非常有必要的。今天，小编先为大家搜集一些夏季防中暑的饮食注意事项，大家一起来看看哪些食物可以预防中暑吧。 夏天防中暑的饮食原则 补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。 补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。 多喝汤：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。 多饮茶：温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。 多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。 多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。 多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。 夏天防中暑的食物 黄瓜：常食黄瓜可以减肥。把黄瓜洗干净当零食吃惊，每天生食用250克以上，有明显减肥作用；黄瓜可利尿、消水肿。凉拌吃可以增加食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴，退干热。 苦瓜：苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种物质。特别是苦瓜素有很高的药用价值，它可以刺激唾液、胃液分泌，增强食欲，降低血糖，又可以消去烦渴，是消热防暑的佳品。 西瓜：果汁丰富，含糖量高达95%以上，既能利尿、解渴，又能清暑祛热。除含有丰富的糖类外，比其它瓜含有更多的有机殿、氨基酸和无机盐类物质。在炎热的夏天是补充人体水分和营养的佳品，可降血压，治疗肾炎。 冬瓜：含有人体必需的多种微量元素，但不含脂肪，它含有丙醇二酸，能抑制糖转化为脂肪，防止人体内脂肪的堆积，有消肥降功效。人一旦中暑、发烧、头晕时，可用冬瓜500克煮汤，1天喝3次，每次1大碗，有明显的疗效。把冬瓜切成小块擦痱子效果甚佳，用1000克冬瓜同鲤鱼1条煮汤吃，有良好效果。 丝瓜：顺气健脾、化痰止咳、平喘解痉、凉血清热，常食可以治疮疖，解暑热。 |
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