高端奶粉在华销售占比高于全球水平 蕴消费心理转变

　　“高端奶粉”正日益成为一众奶粉商在国内争夺消费者的主战区。记者了解到，近期多家乳企推出新产品或升级配方以剑指“高端奶粉”、“超高端奶粉”，有“洋奶粉”的统计更显示，国内“高端奶粉”销售占比已经高过全球平均水平，当中蕴含了消费心理的转变。

　　在华润万家超市，记者看到，经过去年底调价后惠氏旗下高端品牌“启赋”1段已卖到408元，雀巢的超级能恩1段也卖到了318元，后者的容量最近也从900克调低到800克。

　　“这个区间是合生元公司先做起来的。这让一众奶粉企业看到了国内消费者的潜力。”对此，一位熟悉情况的业内人士对本报记者这样评论。

　　昨天，记者翻查被指最终切入上述区间的合生元2011年财报，当中引述AC尼尔森截至去年上半年的统计，在“超高端奶粉”市场（指每罐900克售价超过300元的奶粉）合生元奶粉占首位，份额达到44%。去年，合生元奶粉合共进账收入21.89亿元。

　　记者了解到，按照AC尼尔森公司的划分标准，在“超高端奶粉”之下、每罐900克售价在200元~300元之间的奶粉被界定为“高端奶粉”。而在三聚氰胺事件发生后，这个区间跃升成了主流，一众厂家近年来也在不断“升级配方”并调整价格。

　　一家美国大型“洋奶粉”给投资者的资料显示，在全球高端奶粉销售中，中国占比已经超过90%，全球平均则低于60%的水平。

　　早前，在接受本报查询时，美赞臣首席执行官Stephen W.Golsby分析，这是由于中国的家长对营养品质量非常关注，因为中国是独生子女政策。“随着中国经济的增长和中国家庭收入增加，与全球其他地区相比，中国家长可能对于奶粉制造方面的工艺、科学、营养，特别是产品质量更为关心。”

　　据悉，这种消费心理的变化，也给奶粉厂商提供了提高毛利率的思路，在上市新品时显得更为“聪明”。记者了解到，另一家“洋奶粉”在华全面开卖奶粉时就曾进行过一次摸底调查，显示中国母亲样本中49%的被访者认为“高价格意味着高质量”。

　　昨日，有不愿透露姓名的渠道人士对本报记者表示，久未提价的多美滋奶粉也预计在7月升级其配方，届时新品价格将上涨。对此，多美滋方面回复本报表示，产品的详细信息和价格将在正式上市时公布。