酒鬼酒(000799)基本面研究报告

2026-03-31 爱股网
公司概况
最新业绩TTM
  • 每股收益
    -0.1(元)
  • 每股净资产
    11.61(元)
  • 每股现金流
    0.58(元)
  • 净资产收益率
    -0.86(%)
  • 总资产收益率
    -0.67(%)
  • 毛利率
    63.75(%)
  • 利润增长率
    -0.23(%)
  • 资产负债比
    22.04(%)
  • 市盈率
    -574.45(倍)
  • 市净率
    4.95(倍)
  • 市盈增长比率
    2497.62(倍)
  • EV / EBIT
    -388.32(倍)
  • 市销率
    17.26(倍)
  • 市值(亿)
    186.61(亿元)

注：以上数据是基于酒鬼酒(000799)的2026-03-31报告并采用TTM方式（过去四个季度）编制。

主营业务构成
酒鬼酒(000799)主营业务构成图（按产品）
日期项目主营业务收入
(百万元)		毛利率
(%)
2011-06-30

高档酒类

 287 85
2011-06-30

中低档酒类

 111 40
2011-06-30

其他业务(补充)

 0 72
酒鬼酒(000799)主营业务构成图（按行业）
日期项目主营业务收入
(百万元)		毛利率
(%)
2011-06-30

酒类销售

 398 73
2011-06-30

其他业务(补充)

 0 72
酒鬼酒(000799)主营业务构成图（按地区）
日期项目主营业务收入
(百万元)		毛利率
(%)
2011-06-30

华中地区

 170
2011-06-30

华北地区

 91
2011-06-30

其他地区

 74
2011-06-30

华南地区

 57
2011-06-30

华东地区

 6
2011-06-30

其他(补充)

 0
财务分析
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股东权益比率
(%)		 固定资产比率
(%)
2026-03-31TTM 77.96 30.61
2025-12-31 76.04 30.49
2024-12-31 78.10 15.29
2023-12-31 75.47 9.30
2022-12-31 71.17 8.86
2021-12-31 58.63 7.88
2020-12-31 65.88 9.22
2019-12-31 75.28 13.20
2018-12-31 75.94 16.68
2017-12-31 78.91 15.92
2016-12-31 78.57 20.42
历史平均 74.36 19.57
行业平均 69.47 13.18
  • 股东权益比率是指股东权益与资产总额的比率。
  • 固定资产比率是指固定资产与资产总额的比率。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 流动比率
(倍)		 资产负债比率
(%)
2026-03-31TTM 2.68 22.04
2025-12-31 2.45 23.96
2024-12-31 2.99 21.90
2023-12-31 3.15 24.53
2022-12-31 2.89 28.83
2021-12-31 2.09 41.37
2020-12-31 2.45 34.12
2019-12-31 3.15 24.72
2018-12-31 3.08 24.06
2017-12-31 3.49 21.09
2016-12-31 3.23 21.43
历史平均 2.88 25.64
行业平均 2.61 30.53
  • 流动比率是指流动资产与流动负债的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前流动比率2.68低于历史平均水平2.88，说明本公司短期偿债能力正在下降； 当前流动比率2.68高于行业平均水平2.61，说明本公司短期偿债能力处于行业上游。
  • 资产负债比率是指流动负债和长期负债与总资产的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前资产负债比率0.22低于历史平均水平0.26，说明本公司经营风险正在下降； 当前资产负债比率0.22低于行业平均水平0.31，说明本公司经营风险处于行业下游。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 毛利率
(%)		 净利润率
(%)		 净资产收益率
(%)		 总资产收益率
(%)
2026-03-31TTM 63.75 -3.00 -0.86 -0.67
2025-12-31 64.90 -3.06 -0.91 -0.69
2024-12-31 71.37 0.88 0.31 0.25
2023-12-31 78.35 19.36 12.80 9.66
2022-12-31 79.63 25.89 25.26 17.98
2021-12-31 79.97 26.17 25.35 14.86
2020-12-31 78.87 26.92 17.21 11.34
2019-12-31 77.75 19.81 12.32 9.28
2018-12-31 78.83 18.76 10.22 7.76
2017-12-31 77.94 19.83 8.78 6.85
2016-12-31 74.99 14.82 5.82 4.11
历史平均 73.33 10.83 8.11 5.53
行业平均 69.71 22.42 10.20 7.23
  • 毛利率是指毛利占销售收入的百分比。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前毛利率0.64低于历史平均水平0.73，说明本公司业务竞争力正在下降； 当前毛利率0.64低于行业平均水平0.70，说明本公司业务竞争力处于行业下游。
  • 净利润率是指扣除所有成本、费用和企业所得税后的利润率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前净利润率-0.03低于历史平均水平0.11，说明本公司盈利能力正在下降； 当前净利润率-0.03低于行业平均水平0.22，说明本公司盈利能力处于行业下游。
  • 净资产收益率是指净利润额与净资产的比值。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前净资产收益率-0.01低于历史平均水平0.08，说明本公司运用资产的能力正在下降； 当前净资产收益率-0.01低于行业平均水平0.10，说明本公司运用资产的能力处于行业下游。
  • 总资产收益率是指净利润额与总资产资产的比值。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 存货周转率
(次)		 固定资产周转率
(次)		 股东权益周转率
(次)		 总资产周转率
(次)
2026-03-31TTM 0.20 0.73 0.29 0.22
2025-12-31 0.20 0.74 0.30 0.23
2024-12-31 0.23 1.83 0.36 0.28
2023-12-31 0.39 5.36 0.66 0.50
2022-12-31 0.58 7.83 0.98 0.69
2021-12-31 0.54 7.21 0.97 0.57
2020-12-31 0.38 4.57 0.64 0.42
2019-12-31 0.36 3.55 0.62 0.47
2018-12-31 0.31 2.48 0.54 0.41
2017-12-31 0.25 2.17 0.44 0.35
2016-12-31 0.21 1.36 0.35 0.28
历史平均 0.32 1.99 0.51 0.37
行业平均 0.54 2.49 0.47 0.33
  • 存货周转率是指主营业务成本与平均存货余额的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前存货周转率0.20低于历史平均水平0.32，说明本公司存货运营效率正在下降； 当前存货周转率0.20低于行业平均水平0.54，说明本公司存货运营效率处于行业下游。
  • 固定资产周转率是指销售收入净额与固定资产平均净值的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前固定资产周转率0.73低于历史平均水平1.99，说明本公司固定资产利用效率正在下降； 当前固定资产周转率0.73低于行业平均水平2.49，说明本公司固定资产利用效率处于行业下游。
  • 股东权益周转率是指销售收入净额与股东权益平均净值的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前股东权益周转率0.29低于历史平均水平0.51，说明本公司所有者权益的获利能力正在下降； 当前股东权益周转率0.29低于行业平均水平0.47，说明本公司所有者权益的获利能力处于行业下游。
  • 总资产周转率是指销售收入净额与总资产平均净值的比率。 酒鬼酒(000799)（以下简称“本公司”）当前总资产周转率0.22低于历史平均水平0.37，说明本公司整体资产的营运能力正在下降； 当前总资产周转率0.22低于行业平均水平0.33，说明本公司整体资产的营运能力处于行业下游。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 净利润
(百万元)		 净资产
(百万元)		 现金流
(百万元)
2026-03-31TTM -32 3771 187
2025-12-31 -34 3738 657
2024-12-31 12 3967 1251
2023-12-31 548 4279 2361
2022-12-31 1049 4152 3077
2021-12-31 893 3524 3343
2020-12-31 492 2857 2154
2019-12-31 299 2430 1318
2018-12-31 223 2180 607
2017-12-31 176 2006 341
2016-12-31 109 1865 302
  • 净利润是指利润总额中按规定交纳了所得税后公司的利润留成。
  • 净资产是指属企业所有，并可以自由支配的资产，即所有者权益。
  • 现金流是指企业一定时期的现金和现金等价物的流入和流出的数量。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股息率
(%)		 股息支付率
(%)
2026-03-31TTM 0.00 0.00
2025-12-31 1.52 -574.22
2024-12-31 4.05 4161.32
2023-12-31 5.82 136.42
2022-12-31 6.57 80.55
2021-12-31 5.06 72.73
2020-12-31 2.28 59.49
2019-12-31 0.38 16.27
2018-12-31 0.94 21.89
2017-12-31 0.40 20.30
2016-12-31 0.00 0.00
历史平均 0.69 -52.02
行业平均 5.42 181.01
  • 股息率是指股息与股票价格（年底收盘价）之间的比率。
  • 股息支付率是指净收益中股利所占的比重。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 市净率
(倍)		 市盈率
(倍)
2026-03-31TTM 4.95 -574.45
2025-12-31 3.44 -378.51
2024-12-31 3.24 1028.63
2023-12-31 3.00 23.46
2022-12-31 3.09 12.25
2021-12-31 3.65 14.38
2020-12-31 4.50 26.14
2019-12-31 5.29 42.91
2018-12-31 2.38 23.32
2017-12-31 4.44 50.59
2016-12-31 3.57 61.40
历史平均 4.35 19.04
行业平均 3.30 31.77
  • 市净率是指股价与每股净资产的比率。
  • 市盈率是指股价与每股收益的比例。
酒鬼酒(000799)股东权益比率、固定资产比率等历史财务指标图
日期 股价
(元)		 每股收益
(元)
2026-03-31TTM 39.55 -0.10
2025-12-31 39.55 -0.10
2024-12-31 39.55 0.04
2023-12-31 39.55 1.69
2022-12-31 39.55 3.23
2021-12-31 39.55 2.75
2020-12-31 39.55 1.51
2019-12-31 39.55 0.92
2018-12-31 15.98 0.69
2017-12-31 27.42 0.54
2016-12-31 20.52 0.33
  • 股价是指股价。
  • 每股收益是指每股净利润。
估值分析

酒鬼酒(000799)的前一交易日收盘价为57.43元， 我们给予的估值为30.11元， 安全边际率为-47.57%。

注：估值公式为 — 估值 = 近几年复权每股收益的均值 × 长期市盈率的中位数。

爱股评级

我们给予酒鬼酒(000799)高估评级。

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